Para algunos conquenses la famosa zurra es todo un ritual secreto (más o menos como la fórmula de la Coca cola) de la que sólo unos pocos son los afortunados conocedores de los ingredientes que la componen.
Para otros, en cambio, es la forma de tener al día siguiente un dolor de cabeza como no lo habías tenido en años.
Y es que esta mezcla de vino (del malo), azúcar, refresco, y un largo etcétera, es la combinación perfecta para conseguir la energía y el valor necesarios para salir a correr delante de las vaquillas y, además, aguantar el ritmo 4 días seguidos.
Os dejo un vídeo con una de las posibles maneras de preparar esta bebida popular de las fiestas de San Mateo. ¡¡Todo un despliegue de medios lo de esta peña!!... ¿quién se atreve a probar?
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